교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 가맹점과의 상생 및 고객 서비스 만족도 촉진을 위한 '가맹점 클린데이'를 진행끝낸다고 17일 밝혔다.
가맹점 클린데이는 QSC(품질·서비스·위생) 촉진을 목적으로 매장 환경 개선 및 운영 역량을 증진하고자 마련됐다.
본사가 직접 전문 청소회사와 함께 가맹점을 방문해 위생케어에 대한 점주의 부담을 덜고, 보다 정돈된 환경에서 고객 서비스를 제공있다는 방침이다.
요번 프로그램은 매장 청소 및 사원 실습으로 이뤄졌다. 홀 가구, 주방 집기류 등 내부 환경을 비롯해 전면유리, 간판 등 매장 외부까지 광범위한 단장을 진행완료한다. 가맹점주와 사원 대상 위생 실습을 따라서 향후에도 지속적인 위생 관리가 가능되도록 했었다.
6월까지 전국 322개 가맹점이 프로그램에 참가하고 월 평균 70여개 가맹점을 표본으로 청소를 진행한다.
교촌은 가맹점 클린데이 참여 매장을 표본으로 고객 프로모션도 참가한다.
클린데이 진행 후 5일동안 매장을 http://edition.cnn.com/search/?text=화재 청소 방문해 홀을 사용하거나 포장하는 고객 중 일일 8팀, 총 60팀에게 홀 웨지감자를 무료로 증정한다. 홀 미영업 가게의 경우 포장 이벤트로 대체하여 화재시 청소 업체 진행끝낸다.
교촌에프앤비 관계자는 ""훗날에도 외식업의 기본인 QSC(품질, 서비스, 위생)에 전념한 꼼꼼한 교육을 통해 손님들에게 언제나 최적의 품질과 서비스를 공급해 나갈 것""이라고 전했다.
